{"id":92,"date":"2017-07-23T03:00:39","date_gmt":"2017-07-23T01:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mic-mat.fr\/mariage\/?p=92"},"modified":"2017-07-21T22:40:34","modified_gmt":"2017-07-21T20:40:34","slug":"le-menu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.mic-mat.fr\/mariage\/le-menu\/","title":{"rendered":"Le menu"},"content":{"rendered":"

Le billet du 22 juillet est un peu en retard, mais pour cause, nous sommes un peu occup\u00e9s… (et puis il ne faut pas \u00ab\u00a0spoiler\u00a0\u00bb pour ceux qui auraient un smartphone lors du mariage ;-))<\/p>\n

Bref, pendant que la f\u00eate bat son plein, parlons du repas…<\/p>\n

Le menu a \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9 le samedi 18 mars 2017 : nous avons fait un test le midi \u00e0 7 au restaurant de la Matelote<\/a>. Nos parents, Fr\u00e9d\u00e9ric (le fr\u00e8re de Mathilde) et nous deux faisions tourner chacun nos assiettes dans le sens horaire, pour tester 7 mises en bouche, puis 7 entr\u00e9es et 7 plats diff\u00e9rents. En retenant chacun 1 ou 2 menus, nous sommes parvenus au choix d\u00e9mocratique rappel\u00e9 ci-dessous (4-5 voix \u00e0 chaque fois) et qui, nous l’esp\u00e9rons, vous a bien plu le jour J ! \ud83d\ude42<\/p>\n

Sur la forme, encore un grand merci \u00e0 Capucine pour la r\u00e9alisation des menus (et son id\u00e9e g\u00e9niale de mettre le nom des invit\u00e9s sur le dos, avec le nom de table).<\/p>\n

<\/div>\n

\"Menu\"<\/p>\n

Enfin, pour le vin d’honneur, il n’y a pas eu de tests, mais comme nous sommes d’\u00e9ternels ind\u00e9cis<\/a>, nous avons fait un vote \u00e9galement \u00e0 la fin du repas…<\/p>\n

Vin d’honneur :\u00a0<\/b><\/div>\n
– Op\u00e9ra de saumon fum\u00e9 \u00e0 l’aneth<\/div>\n
– Toasts crabe curry, pain polaire,<\/div>\n
– Toasts crevettes grises, gambas, algues noires<\/div>\n
– Cuill\u00e8re tomate, mozzarella, origan,<\/div>\n
– Croissant viennois au jambon,<\/div>\n
– Mini-sandwich toast au vieux comt\u00e9,<\/div>\n
– Mini hot-dog brioch\u00e9<\/div>\n
– Animation foie gras frais sur toasts croustillants<\/div>\n
<\/div>\n
J’en profite pour vous signaler que normalement, il reste un peu de g\u00e2teau en cuisine ; si vous avez encore faim, vous pouvez y jeter un \u0153il \ud83d\ude09<\/div>\n
(Rassurez-vous, ce billet a \u00e9t\u00e9 programm\u00e9 bien avant ce jour… et il y en aura d’autres apr\u00e8s le mariage !)<\/em><\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le billet du 22 juillet est un peu en retard, mais pour cause, nous sommes un peu occup\u00e9s… (et puis il ne faut pas \u00ab\u00a0spoiler\u00a0\u00bb pour ceux qui auraient un smartphone lors du mariage ;-)) Bref, pendant que la f\u00eate bat son plein, parlons du repas… Le menu a \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9 le samedi 18 mars … Continuer la lecture de « Le menu »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[33,31,30,32],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-preparatifs","tag-la-matelote","tag-menu","tag-repas","tag-test"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p84scG-1u","jetpack-related-posts":[{"id":49,"url":"http:\/\/www.mic-mat.fr\/mariage\/check-point-de-fevrier\/","url_meta":{"origin":92,"position":0},"title":"Check-point de f\u00e9vrier","author":"mimiryudo","date":"22 f\u00e9vrier 2017","format":false,"excerpt":"Nous sommes \u00e0 5 mois du mariage et voici o\u00f9 nous en sommes : Inviter les gens \u00e0 notre mariage : 45 %. 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